Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias

Rey Sol



Ничто не вызывает большего уважения и благоговения, чем великое солнце. Мы преклоняемся перед его могуществом и прославляем его всеми нашими чувствами.


Два произведения искусства слились воедино. Благодаря дизайну бутылке, созданному известным мексиканским художником Серхио Бустаманте, и традиционному способу производства вы не сможете устоять перед текилой Rey Sol шестилетней выдержки, которая подарит вам самые приятные ощущения.



Rey Sol Tequila Casa San Matias

Процесс

ГОЛУБАЯ АГАВА

Агава для Casa San Matías выращивается и собирается на красноземных полях, расположенных в высокогорной местности штата Халиско и обогащенных железом и другими минералами. Мы создаем для нашей агавы идеальные условия, благодаря чему она обладает превосходным вкусом.

СБОР СОЗРЕВШЕЙ АГАВЫ

Мы терпеливо ждем от 7 до 10 лет, пока агава достигнет своего совершенства. Затем сборщики урожая агавы, так называемые химадоры, срубают плод у корня, после чего стряхивают с него землю и отсекают листву, чтобы добраться до сердцевины агавы (шишки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Основой нашего процесса является идеальное запекание каждого плода, которое обуславливается соблюдением времени продолжительности и температуры: 48 часов при 194ºF.

ПОМОЛ

Запеченную агаву транспортируют в зону помола, где ее измельчают, чтобы отделить сок от волокон. Получившийся сок смешивают с чистой родниковой водой из дистиллятора – элемента, придающего характерный вкус нашим продуктам и уникальность Casa San Matías.

БРОЖЕНИЕ

Сок агавы сливают в бродильные чаны и оставляют на 72 часа.

ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Ферментированный сок наливают в перегонные аппараты, в которых он подвергается двум фазам конденсации. Этот процесс проходит медленно при очень низкой температуре.

ВЫДЕРЖКА

После дистилляции текилу доставляют на нашу ферму, где она выдерживается в лучших бочках из белого американского и французского дубов.

РАЗЛИВ ПО БУТЫЛКАМ

Каждая бутылка изготовлена с любовью и обладает тонко продуманным дизайном. Наши сотрудники непрерывно следят за тем, чтобы бутылки соответствовали самым высоким стандартам.

Rey Sol Tequila Casa San Matias

О бренде Rey Sol




Внешний вид
Текила обладает насыщенным янтарным цветом с яркими оранжево-медными оттенками.


Аромат
Аромат дуба, шоколада, ванили, фундука, обжаренного миндаля и сухофруктов.


Вкус
Первичный вкус характеризуется сладостью с преобладающими нотками дуба. Оставляет длительное послевкусие с ароматами шоколада и миндаля.


Сочетание с едой
Рекомендуется подавать к изысканным блюдам в бокалах Riedel. Хорошо сочетается с красным мясом, десертами и кофе.

Rey Sol Tequila Casa San Matias

КАТЕГОРИЯ

100% агава

КЛАСС

Extra Añejo

ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ СПИРТА

38% или 40%

Rey Sol Tequila Casa San Matias

Majestueux en chaque sens



SERGIO BUSTAMANTE


Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias



Величественное солнце – символ силы и неописуемой красоты. Эта звезда, которая вызывает восхищение у известного художника Серхио Бустаманте, вдохновила его на создание фигурного стеклянного шедевра. Это произведение, каждая линия которого отражает дух Мексики, стало сосудом для нашей лучшей текилы длительной выдержки – Rey Sol.


Два творения слились воедино, раскрывая превосходство и величие самых легендарных составляющих нашей богатой культуры: искусство и производство текилы.