Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias
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レイ・ソル



常に尊敬と名誉、栄光の太陽よりも多くの献身を課す大きなものは何もありません。私たちは、その素晴らしさに深い感謝を示し、すべての感覚でそれを祝います。


2つの芸術が1つに統合されています。有名なメキシコの芸術家セルジオ・ブスタマンテによって設計されたデカンタの作成から、生産の伝統的な方法とその6年間の熟成に、レイ・ソルは、これまでテキーラをグレースに最も快適な経験の一つを提供することが保証されています。



Rey Sol Tequila Casa San Matias

当社のプロセス

ブルーアガベ

カサ・サン・マティアスは、自社で鉄分とその他のミネラルに富んだフリスコ高地の赤土の土壌で栽培し、収穫しています。当社のアガベは、優れた味に育てるために理想的な条件で栽培されています。

ジーマ

忍耐強く7~10年をかけて、アガベが完全に熟すのを待ちます。そして、アガベ農家(ヒマドール)は、根っこから収穫し、土を取り払い、葉を取り除いて、ピニャ(アガベの中心)を取り出します。

加熱

毎回完全にバッキングすることは私たちのプロセスの基本であるので、時間と温度は正確な精度とします。華氏194℃で48時間

ミル

加熱されたアガバは、ミルエリアに運ばれ、つぶして果汁と繊維に分離します。この果汁は、蒸留所の天然ミネラルウォーターと混合します。これにより、当社の製品独自の味を生み出し、そしてカサ・サン・マティアス独自の必需品となるのです。

発酵

アガバ果汁は、次に、発酵タンクに注がれ、72時間発酵させます。

蒸留

発酵したアガバ果汁は、蒸留機に入れられ、2回の凝集を行います。これは、ゆっくりと非常に低温で行われます。

熟成

蒸留後、テキーラを当社の農場に移し、最高級のホワイトアメリカオークの樽で熟成させます。

瓶詰め

各ボトルは、情熱をもって作成され、細かく細工されています。当社のスタッフが最高基準に達するように、常に監督しています。

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レイ・ソルについて




外観
オレンジの強烈な銅のハイライトと強烈なアンバー明るい色


香り
オーク、チョコレート、バニラ、ヘーゼルナッツ、ローストアーモンド、およびドライフルーツ



味は支配的なオークで、甘みがありますその後、チョコレートとアーモンドの長続きする風味を残します。


よく合う食品
素晴らしい食事のためのリーデルガラスで。赤肉とペアにして、デザートやコーヒーと一緒に楽しむための素晴らしい伴奏となります。

Rey Sol Tequila Casa San Matias

カテゴリー

アガベ100%

クラス

エクストラ・アネホ

アルコール含有量:

38% または 40%

Rey Sol Tequila Casa San Matias

Majestic in every Sense



SERGIO BUSTAMANTE


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雄大な太陽、強さと神聖な美のシンボル。賞賛が現れ、有名なアーティストセルジオ・ブスタマンテの設計、建築、造形のマスターピースのインスピレーションがグラスの中に再現されます。メキシコの精神をすべてのラインに反映し、当社の最高のエキストラ・アネホ・テキーラであるレイソルの原点となった作品です。


私たちの多様な文化の中で最も象徴的な要素の偉大さと威厳を明らかにするために統合される2つの芸術作品: 芸術とテキーラ